最近 料理雑誌の ダンチュウなどで
お肉特集が くまれていて
よく 牛かつのコーナーを目にします
最近流行っているみたいですね
今まで 食べたことが ありそうで
一度も 口にしたことがなかったので
今日の 夕食に 近所の かつ蔵さんに
食べに行ってきました
見た目の とうり レアの感じが 新しく
食欲を そそります
食べ方は ソースではなく
ワサビ醤油で いただくそうです
見た目よりも さっぱり食べれて
女性にも オススメですよ
食感も 味も 初めての感覚なのですが
とても 美味しく クセになりそうです
ぜひ 流行っているうちに
食べたことのない方は
食べてみてくださいね
モチヅキ タカヒロ
